Begini Cara Membuat Mochi Ice Cream Sederhana



Bunda tahukah anda bahwa saat ini ada inovasi baru dalam sebuah es krim seperti halnya es krim mochi, kombinasi antara makanan tradisional dengan es krim saat ini mulai banyak dilakukan oleh ibu-ibu di rumah. Untuk artikel yang sekarang anda baca adalah bagaimana cara membuat es krim mochi yang sederhana.


Mochi sebenarnya adalah makanan tradisional yang berasal dari Jepang, masyarakat tradisional Jepang membuat makanan tradisional ini dilakukan pada saat perayaan tahun baru Jepang. Untuk wilayah Indonesia mochi sebenarnya sudah sangat terkenal dengan banyaknya para usaha kecil menengah buat mochi dengan dibungkus seperti Laya kue tradisional kue babat.

Mochi sendiri adalah makanan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan, di dalam bulatan tepung ketan tersebut secara tradisional diisi dengan kacang hijau atau kacang tanah yang dihaluskan kemudian dicampur kan dengan gula merah atau gula putih sesuai dengan selera. Pada perkembangannya Mochi tidak hanya diisi dengan kacang, saat ini mochi sudah sangat umum dikemas dengan berbagai macam rasa seperti coklat stroberi keju bahkan yang paling terbaru mochi diisi dengan es krim.

Es krim mochi saat ini sudah banyak dibuat oleh ibu-ibu, anda bisa membuatnya dengan mengikuti tahapan-tahapan seperti dibawah berikut.

Bahan-bahan dari untuk membuat es krim mochi
Siapkan 200 gram tepung ketan putih
150 gram gula pasir
409 juz pandan
1/2 sendok teh vanili
2 ml garam halus
Adonan es krim
Tepung maizena (ini untuk mempermudah agar tidak lengket)

Untuk langkah berikutnya tahapan-tahapan cara membuat es krim mochi
Langkah pertama campuran bahan dasar kecuali es krim dan tepung maizena aduk secara keseluruhan mulai dari tepung ketan putih, gula pasir, vanili, jus pandan, garam. Pastikan secara keseluruhan aduk hingga merata dan mengental.

Langkah berikutnya siapkan tempat untuk membuat bulatan bulatan kecil, untuk menyiapkan tempatnya pastikan anda memberikan taburan maizena supaya alat itu bisa digunakan dan adonan dari tahap pertama tadi tidak lengket dengan adonan.

Untuk langkah berikutnya ambil bagian kecil dari adonan tadi gulung menjadi bulatan kecil kemudian ratakan di atas alat dengan kayu bulat.

Langkah berikutnya bulatkan kembali seperti menjadi bulatan bulatan kecil dengan memberikan lubang sedikit untuk memasukkan adonan es krim, lakukan hal serupa hingga anda merasa cukup untuk membuat Berapa porsi mochi es krim.

Setelah semuanya siap dan golongan bola atau bulatan tadi sudah anda isi dengan es krim secara keseluruhan tutup dari semua bulatan yang sudah ada dan pastikan tidak ada yang bocor dari setiap bulatan emoji yang berisi es krim.

Sampai pada tahap ini imochi anda bisa masukkan ke dalam freezer tunggu antara 2 hingga 4 jam setelah emoji bener-bener es krim yang ada di dalamnya sudah membeku sampai tahap ini image es krim sudah bisa anda jadikan.

Agar lebih menarik Anda bisa memberikan topping agar lebih nikmat dan menggugah selera Anda Anda bisa memberikan topping buah nangka, kismis, atau stroberi tergantung selera Anda mana yang ingin anda sajikan sebagai bahan pelengkap.

Itulah dari kami tips dan cara membuat mochi es krim, semoga kombinasi antara makanan tradisional dan es krim ini bisa menggugah selera untuk anak-anak atau family Anda tercinta. Anda bisa mencobanya di rumah dan menyajikan emosi es krim untuk keluarga atau sahabat karib anda Selamat mencoba dan selamat menikmati es krim anda.

0 komentar