Begini Cara Membuat Es Krim Pisang Ijo untuk Buka Puasa

Pernahkah anda terbayangkan membuat es krim pisang ijo, pisang di Indonesia merupakan salah satu peluang yang mudah ditemukan. Beberapa kota menjadikan pisang sebagai Komoditas utama seperti Lumajang dan Blitar.

Lalu bagaimana cara membuat es krim pisang ijo yang enak, anda bisa mencoba membuat es krim pisang ijo di rumah untuk sajian. Es krim pisang ijo bisa anda buat dengan sangat mudah dan bahan bakunya bisa sangat mudah didapatkan di pasar tradisional.

Es krim pisang ijo bisa juga anda sajikan untuk menu takjil atau buka puasa. Sajian es krim yang segar untuk berbuka puasa bisa menghilangkan dahaga sekaligus bisa menikmati manisnya pisang dan aroma pisang yang sedap.
Begini Cara Membuat Es Krim Pisang Ijo untuk Buka Puasa

Es krim pisang ijo untuk menu buka puasa

Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat es krim pisang ijo yang sederhana. Bagaimana cara membuat es krim pisang ijo ikuti tahapan berikut ini:
  • Bahan-bahan es krim pisang ijo
  • Pisang ambon
  • Tepung terigu
  • Pewarna makanan (warnaijo)
  • Minyak goreng
  • Sirup DHT
  • Bahan saosnya
  • Santan
  • gula pasir
  • Susu
  • Secukupnya garam
  • Tepung terigu
  • Susu kental manis
Setelah anda mendapatkan seluruh bahan yang dibutuhkan Anda siapkan sesuai dengan urutan kemudian tahapan dan langkahnya ikuti dibawah berikut:

1. Rebus pisang ijo yang sudah matang hingga masak
2. Angkat tiriskan kemudian kupas hingga bersih
3. Berikutnya Buatlah adonan sebagai kulit untuk es krim, langkahnya siapkan wadah masukkan tepung terigu. Aduk hingga merata jangan terlalu encer. Setelah merata dan halus masukkan pewarna hijau dan sedikit minyak goreng agar licin pada bagian teflon.
4. Panaskan teflon sebagai alat pembuat kulit, kemudian beri sedikit minyak pada teflon dan ratakan cukupkan dengan kehangatan yang tidak terlalu tinggi.
5. Lelah kulit kering angkat dan ambil pisang yang telah anda masukkan ke tengah dan dorong perlahan-lahan kemudian gulung.
6. Untuk membuat saosnya bahan saus yang perlu Anda siapkan santan kemudian masukkan tepung terigu dan haluskan hingga merata. Telah anda mendapatkan adonan yang merata sedikit tambahkan garam dan susu aduk lagi hingga merata.
7. Setelah anda selesai membuatnya kemudian potong-potong pisang yang sudah dilapisi dengan kulit yang sudah anda buat tadi menjadi bagian kecil-kecil.

Setelah anda mendapatkan semua sudah selesai adonan dan siap disajikan ikuti, langkah terakhir adalah bagaimana cara menyajikannya supaya lebih menarik:
Setelah anda mendapatkan bahan yang sudah anda buat dari awal
Ambil piring masukkan potongan pisang yang sudah diberi kulit,
Tambahkan es krim dan santan sedikit saja ke dalam piring
Kemudian tambahkan sedikit hiasan seperti Kismis atau strawberry.

Itulah sedikit dari kami Bagaimana cara membuat es krim pisang ijo yang sederhana, anda bisa membuatnya untuk menu takjil atau buka puasa. Atau juga bisa untuk Anda sajikan di saat siang hari yang terik Selamat mencoba dan tetap sehat.

0 komentar