Begini Cara Masak Lodeh Tewel Anak Kos pada Akhir Bulan

Pada saat akhir bulan biasanya anak kos seringkali kantong kering atau uang jajan sudah habis, agar tetap bisa makan kamu sebagai anak kos sebaiknya bisa sedikit memasak Anda bisa memasak lodeh tewel. Cara memasak lodeh tewel pakai sayur utama tidaklah sesulit yang dibayangkan.

Sayur lodeh tewel atau nangka muda bisa dengan sangat mudah diperdagangkan di pasar tradisional, nangka muda atau tewel dan drum lebih murah bisa digunakan untuk beberapa hari karena buah nangka muda termasuk buah yang tidak mudah busuk dan lebih awet dibandingkan dengan sayur yang lain.

Kan kamu anak kos pada saat akhir bulan yang bisa jadi kehabisan uang saku kamu bisa mencoba lodeh tewel pembuatnya di kos dan anda bisa menggunakannya untuk makan dari pagi hingga malam hari.
cara masak lodeh tewel

Menu dan resep lodeh tewel

Menu lodeh tewel bisa sangat mudah dibuat dengan bahan baku yang mudah didapatkan di pasar tradisional. Menu lodeh tewel merupakan salah satu menu khas Jawa yang tradisional dan banyak diminati orang biasanya menu ini juga tersedia di beberapa warteg, rumah makan, atau burjo.

Lodeh tewel
Sebelum anda membuat resep atau memulai memasak lodeh tewel sebaiknya kamu menyiapkan beberapa bahan yang akan dibutuhkan untuk membuat lodeh tewel diantaranya sebagai berikut:

Bahan Lodeh Tewel:
Siapkan 400 gr nangka muda/tewel, dipotong potong
Siapkan 3 lbr daun salam
Siapkan 3 cm lengkuas, dimemarkan
Siapkan 1.000 ml santan ( 1 butir kelapa)
Siapkan 150 gr tahu/tempe, dipotong kubus, goreng sebentar


Kalau kamu mendapatkan seluruh bahan yang dibutuhkan kemudian langkah berikutnya menyiapkan bahan bahan tersebut menjadi bahan yang akan dimasak dengan cara langkah sebagai berikut

Cara Menyiapkan Bumbung Lodeh Tewel


Haluskan Bumbu:
4 btr bawang merah
10 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
½ sdt terasi bakar
3 btr kemiri sangrai
Gula secukupnya

Setelah semuanya siap kemudian tahapan berikutnya adalah memasaknya hingga jadi tahapan dan langkahnya ikuti sebagai berikut:

1. Rebus santan, bumbu halus, salam, dan lengkuas sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan nangka muda/tewel. Aduk sebentar, tambahkan tahu dan tempe, aduk kembali sampai kuah berkurang separuh.

Setelah kamu menyiapkan semuanya dan setelah saya memasaknya icip dulu apakah rasanya sudah pas Menurut kamu bagaimana rasa asin dan manis nya agar sesuai dengan Selera kamu. Itulah informasi dari kami Bagaimana cara memasak lodeh sayur tewel atau sayur nangka muda. Kamu bisa membuatnya di rumah untuk kebutuhan makan kamu pada saat akhir bulan atau pada saat kamu punya acara dengan teman-teman selamat mencoba dan selamat memasak lodeh tewel.

0 komentar