Inilah Resep Soto Ayam Bening yang Lezat

Membuat hidangan yang enak dan lezat kadang perlu pertimbangan khusus seperti saat kita ingin membuat soto ayam bening sebagai menu sarapan misalnya. Anda perlu menyiapkan resep soto ayam bening dalam rangka membuatnya.

Sebaiknya Anda menyiapkan beberapa waktu dan bahan sehingga pada saat membuatnya anda sudah siap dan tidak perlu lagi kekurangan bahan atau berhenti saat di tengah membuatnya.

Membuat soto ayam bening perlu Berapa waktu dan bahan yang perlu Anda siapkan satu merupakan salah satu sajian yang sangat enak khas tradisional Indonesia. Anda bisa membuatnya sebagai sajian di rumah atau pada saat ada acara untuk keluarga besar.
Resep Soto Ayam Bening
Beberapa hal yang perlu Anda siapa soto ayam bening sebagai berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat soto ayam bening:

Bumbu Soto Ayam Bening

1/2 kg ayam
2 ltr air
1 Batang serei
2 ruas lengkuas
2 helai salam
2 ruas jahe
Kol
Soun
Jeruk nipis
Tomat
Kecap
10 buah cabe rawit untuk sambal (direbus,lalu dihalus kan,tumis)
1 btg Daun bawang

Bumbu :
7 butir bawang merah
3 butir bawang putih
4 butir kemiri utuh
1/2 sdt merica butiran
5 cm kunyit yang sudah dibakar
2 Ruas jahe
2 sdt garam (disesuaikan)
1 sdt gula (disesuaikan)
1/4 sdt royco

Resep Perkedel

2 buah kentang
3 btr bawang merah
1 siung bawang putih
1 btg daun bawang
1/2 btg seledri

Cara Lengkap Membuat Soto Ayam Bening

Setelah anda mendapatkan seluruh bahannya sudah siap langkah berikutnya adalah proses pembuatan soto ayam bening dan menu tambahannya seperti perkedel. Untuk mulai tahapan cara memasaknya ikuti langkah-langkah berikut:
  1. Haluskan seluruh bumbu yang sudah disiapkan
  2. Letakkan ayam ke dalam wadah dan beri sedikit garam dan jeruk nipis tunggu sebentar hingga bumbu meresap lalu goreng setengah matang, tahapan berikutnya setelah anda mendapatkan ayamnya setengah matang kemudian tiriskan dan Tunggu dingin kemudian Iris kecil-kecil atau seluruh air.
  3. Langkah berikutnya tumis bumbu hingga hilang bau Langu kemudian Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam yang sudah jadi.
  4. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa masak keseluruhan hingga sesuai dengan keinginan Anda tambahkan gula atau garam jika anda merasa kurang manis atau kurang asin.
  5. Langkah berikutnya siapkan mangkok dan mulai untuk menyajikan dengan tambahkan hiasan daun seledri atau daun bawang besar yang dipotong-potong anda bisa menambahkan potongan telur yang direbus sehingga menjadi tambahan rasa yang lebih enak.
Itulah sedikit dari kami Bagaimana cara membuat atau resep soto ayam bening lezat yang bisa anda buat untuk anak hidangkan anda bisa mencobanya untuk keluarga anda di rumah, Selamat menikmati

0 komentar